BAYATLAMAYAN POĞAÇA

2009-10-16 13:00:00


bu tarifi hayriyenin blogunda gördüm. hem maya hem maden sodası ....arkadaşımın poğaçalarıda çok nefis görünüyordu...denedim hemen...sıcağı sıcağına sizlerle paylaşıyorum...pamuk gibi yumuşacık oldular.  hayriyeciğim bayatlamayan poğaça diye yazmış . ben bu konuda bi şey paylaşamayacağımKararsız .çünkü bayatlamaya fırsat kalmadan hemen bitti. Gülümse

1 paket kurumaya ,
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
1 şişe soda
tuz - 1 çorba kaşığı şeker
aldığı kadar un
çökelek
hamuru mayalandırıp kabarması için beklettim.  iç harcını koyup tepside biraz daha mayalandıktan sonra 170 ºde pişirdim..üzerine yumurta akıyla pekmez karıştırıp sürdüm...

42
0
0
Yorum Yaz