ELMA TATLISI

2009-10-23 18:37:00


Akşam yemekten sonra hafif bir tatlı olsun diyorsanız işte size hafif mi hafif ,kolay mı kolay bir tatlı...rahmetli babaannem çok yapardı bu tatlıyı....eşim akşam yemekten sonra mutlaka tatlı var mı diye sorar...malum kışa giriyoruz. kış temizliği ,yazlık kaldır - kışlık çıkar durumları....yani her evde olan şeyler.. valla bende  bu aralar öyle oyalayıcı şuruplu tatlılarla pek uğraşamadım. geçiştirdim hep...bu tatlı da onlardan biri.....Göz Kirpiyor

dilediğiniz kadar elma kullanabilirsiniz.
elmaların kabukları soyulup dilimlenir.(dörde bölebilirsiniz..yada elma büyükse tekrar bölersiniz...)üzerine şeker serpilir.(ne kadar tatlı olmasını arzu ediyorsanız)...1 çay bardağı kadar su konur.3-4 karanfil  atıp yumuşayana kadar kısık ateşte  pişirilir..tarçın ve fındık yada cevizle (ben fındık kırğı kullandım) servis yapılır.

83
0
0
Yorum Yaz