KARAMEL KREMALI PASTA....

2009-12-10 18:53:00

Kızım 12 yaşına girdi..yıllaaarrr çoook çabucak geçiyor...Allah sağlık versin....Elbette büyüyecek...Küçük kalacak değil ya ? Ama işte nedense gözümüzde bizim küçüğümüz hep...

Kızım arkadaşlarıyla  güzel bir gece geçirdi doğumgününde. En yakın iki arkadaşı bizde kaldı. Gönüllerince eğlendiler , geç saate kadar muhabbet ettiler...

Bende , Pınarıma istediği şekilde yaptım pastasını....Biraz aksilik oldu ama hemen çözümünü buldum. üç katlı bir pasta yapmış oldum.  Çünkü yaptığım kekin ortası  çöktü. ortadan kesince üst parçanın göbeği delindi. Eeee nolacak ?hemen 2 yumurtayla kek hamuru hazırlayıp pişirdim . delik olan parçayı ara kat olarak kullandım....sonuç ....güzel bir pasta çıktı ortaya....

 

 4 yumurta .4 fincan şeker ,4 fincan un ,1 paket k.tozu kullanarak kek hamurunu hazırlayıp pişirdim. (sanırım k.tozu çok fazla geldi.o nedenle çöktü.birden çok kabardı çünkü hamur)ortadan kesip sütle ıslattım.araya tarifine göre hazırladığım KARAMELLİ PASTA KREMASI

(dr oetker) sürdüm. üzerine fındık kırığı ve damla çikolata serptim. ortası delik olan  parçayı üzerine kapattım. tekrar krema ve fındık çikolata ....

.bu arada 2 yumurta ,2 fincan un ,2 fincan şeker ,2 çay kaşığı k.tozu ile kek hamurunu hazırlayıp pişirdim.en üst kat olarak kullandım.sütle ıslatmayı unutmadım tabi....

krem şanti hazırladım. 3 yemek kaşığı kadarını ayırdım ve gıda boyasıyla renklerdirdim...üzerini süsledim....

 

 


 

455
0
0
Yorum Yaz