KARIŞIK KIZARTMA...

2010-07-20 15:44:00

Uzunca bir araaa  sonrası selamlar bütün arkadaşlarıma

Gecen gün arkadaşlarımın bloglarını gezerken gül ablamda gördüm kızartmayı...elbette hepimiz evlerimizde yapıyoruz .tarife gerek yok . amaaa....sunumunu çok beğendim veee hemen yaptım. zaten oğlum kaç gündür kızartma yapsana diye söyleniyordu. AYDIN bu aralar öyle sıcak ki ocak başında fazla oyalanmayı göze alamıyordum. amaan yanlış anlamayın yemeklerimi yapıyorum tabii..ama kızartma deyip gecmemek lazım .:(sıcakta offf..neyse bugun yaptım .veee hemen sizlerle paylaşayım istedim.gül ablacığımında ellerine sağlık diyorum buradan...

kabak ,patates ,patlıcan...hepsini küp küp doğrayıp kızarttım. dolmalık biberlerin tohum kısmını temizleyip kızarttıktan sonra sebzeleri aldığı kadar biberlerin içine doldurdum.

sosu için...domatesleri rendeledim az zeytinyağ ,3 diş sarmısak  ,tuz ve 1 yemek kaşığı sirke ilave ederek pişirdim.  kızartmanın üzerine gezdirdim veee  servise hazır....akşam yeneceği zaman  bol süzme yoğurt mmmm....

390
0
0
Yorum Yaz