PADİŞAH LOKUMU....P.D.Ç.S..# 65

2011-04-14 17:16:00
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Çoooookkk çooook uzun bir aradan sonra ,çoooooookkk lezzetli bir tarifle burdayım..tarif halamın kızından...telefonla verdi tarifi blogda yayınlamam için..bende hemen denedim ve sizlere paylaşıyorum...

bu arada tarif canoyanın etkinliğine...

.

3 yumurta

3 çay bardağı şeker

4 çay bardağı un

1 çay bardağı ılık su

vanilya- kabartma tozu....

diğer malzemelerde değişiklik yok...

arkadaşlar sizlerle hemen paylaşayım istdim. ben dün akşam denedim...belki yumurtalar küçüktü .. 3 çay un bardağı tam geldi...siz yapacak olsanız 4 cü bardağı koymadan bi karıştırın duruma göre ilave edin derim...laugh

ölçü mini fırın tepsisi için

kek hamurunu hazırlayıp fırın kağıdı  konmuş tepsiye döktüm ,170 derece fırında pişirdim.sürekli kontrol ettim ki çok kızarıp kurumasın...sonra rulo yaparken sorun yaşamak istemedim..zaten ince olduğu için çabucak pişiyor... kek pişerken dr oetker kaymak tadındayı hazırladım..keki uzun tarafından 5 e böldüm. oluşan uzun şeritleri ortadan tekrar böldüm..10 parça olacak....

bu parçaları ortadan  ayırdım...tıpkı pasta yaparken keki ortadan böldüğümüz gibi...

herbir parçaya kaymak tadındayı güzelce sürüp ince bir dilim muz koyup rulo şeklinde sardım...

rulodan sonra kaseye koyduğum süte batırıp çıkardım..hindistan cevizine buladım....sütte bekletilmiyor...dikkatttt....vee servise hazır..her zaman olduğu gibi akşamdan yapıp ertesi gün ikram edildiği zaman lezzeti daha bir güzel oluyor bencee...

5832
0
0
Yorum Yaz