TAVADA PİZZA

2009-04-20 11:02:00

    Arkadaşlar bu pizzayı daha öncede yapmıştım. Fakat hamuru yumuşak oldu diye biraz daha un ilave edip fırında pişirdim. Sonra arkadaşım yaşamınkıyısında ya sordum....meğer hamur kıvamı  oldukça cıvık  oluyormuş..pazar günü aynı ölçüyle ,ama bu sefer tavada denedim.hem çok pratik oldu...hemde çok lezzetli...eğer denemek isterseniz işte tarifi... 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığından az tuz 1,5 su bardağı un domates sosu için 2 yemek kaşığı domates salçası 4 -5  yemek kaşığı su 1 tatlı kaşığı sıvı yağ kekik üzeri için....evde ne varsa..... Yumurta,yoğurt,yağ,tuz ve kabartma tozunu  iyice karıştırdım ve unu ilave ettim. Genişce bir tavayı hafif yağlayıp ve hamuru yaydım. sosu hazırlayıp hamurun üzerine  sürdüm. salam ,sosis ,sucuk doğrayıp serpiştirdim. peynir  rendesinden sonra kapağını kapatıp en kısık ateşte 12-14 dakika kadar pişirdim...hepsi bu kadar...pizza hazııırr... ... Devamı

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

2008-07-03 13:18:00

HERKESİN KANDİLİ MÜBAREK OLSUN Devamı