PATATES ÇANAĞINDA ET

2010-05-29 22:55:00

HERKESE ÇOOOK SELAM.....Ben  inanın hala alışamadım blogcunun bu haline. eskiden ne güzeldi...şifremi yazıp girdiğimde blogumun ilk sayfası çıkar , ardından kontrol panelinden yorumlarımı görürdüm. ana sayfada arkadaş listem ,bağlantılarım, hepsi gözümün önündeydi...her sabah arkadaşlarımın bloguna girip yorumumu , iyi gün dileğim bırakıp ziyaretimi tamamlardım..şimdi bu iş zorlaştı. kaç kere blogspot ,com 'lu arkadaşlarımı ekledim.  bir kaç gün sonra silindi gitti...

şimdi ne değişti diyenleriniz olacaktır.... pratik değil artık...yaaa  ,,neyse biraz içimi dökeyim dedim ve ailecek sevdiğimiz yemeğimi paylaşayım istedim sizlerle...

patatesleri haşlayıp püre haline getirdim...süt  ,tuz ,çok az sıvıyağ (tereyağ) ilavesi ile   lezzetlendirip küçük çanaklar yaptım..diğer tarafta etleri küçük doğrayıp tencerye koydum. suyunu çekene kadar bekledim.1 tane kuru soğanı ince kıyıp ilave ettim. az sıvıyağ ,ile 5 dakika kadar kavurdum.salça ,karabiber ,kekik ve yarım çay kaşığı kadar nane ilave ettim.(tuzunu pişmeye yakın koyuyorum) biraz sıcak koyup  pişmeye bıraktım.sonrasında patates çanaklarına aldığı kadar koydum...servise hazır....yanına  bool yeşil salata...mmm...

338
0
0
Yorum Yaz