PORTAKALLI KEREVİZ....

2010-01-06 10:20:00

Kereviz gibi şifalı bir sebzenin seveni pek yoktur  nedense. Ama ben o gruba girmem daha doğrusu ailecek girmeyiz. bizim evde sevilir çünkü. bir kere zeytinyağlı yaparsam ,bir daha ki sefere etli yada kıymalı  yaparım.Aaa...salatasını unutmayalım tabi...Portakalllı kerevizi ilk defa denedim. Sonuç.....MÜKEMMEL....Değişik bir lezzeti , bi aroması oldu...Bundan sonra böyle pişireceğim...diyerek  tarife geçeyim.

Aydın ' da kerevizin  sap ve yeşilliği çok fazladır. Hepsini kullanıyorum ben , sadece kökünü değil...

Kerevizleri yıkayıp doğradım.Zeytinyağında  havuç ,soğan , kavurup kerevizleri attım. 3 tane portakalın  suyu ,yarım limonun suyu ,yeteri kadar tuz ve şeker ilavesiyle pişirdim.

346
0
0
Yorum Yaz