SUSAMLI SİMİT POĞAÇA

2009-08-21 11:29:00


Bu poğaçaları arkadaşım
yaşamınkıyısında gördüm ve denedim. çok beğendim ve hemen paylaşıyorum sizlerle...
 2 yumurta
1 bardak ılık süt
1 bardak yoğurt
1 bardaktan 2 parmak eksik sıvı yağ (arkadaşımda tam 1 bardak)
1 yemek kaşığı şeker
tuz
1 paket maya
1 paket çeşnili mahlepli kabartma tozu (arkadaşımın tarifinde yok)
aldığı kadar un
dilerseniz peynir -maydanoz (ben koymadım)
2 kaşık pekmez  ,1 bardak su(ben aynı ölçüde yaptım çok geldi.azaltabilirsiniz)  susam

 hamuru yoğurup mayalandırdım. şekil verip önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizdim ve tekrar mayalandırdım. 175º fırında pişirdim....mahlepli kabartma tozunun ayrı bir lezzet kattığını  söyleyebilirim....



 

880
0
0
Yorum Yaz