TERBİYELİ BUĞDAY ÇORBASI

2009-09-26 11:43:00

 Selam arkadaşlar.....yaz geldi böyle oldu Gülümse bilgisayar başına oturmak zor geldi
 desem...sizleri ara ara ziyaret ettim hep.ama ben sık sık  güncelleyemedim sitemi...sonrası okul hazırlığı..  kızım bu yıl 6. sınıf oldu.  kıyafet hazırlığı falan... okul geç karar vermiş hangi kıyafet olacağına... neyse bir şekilde hallettik bunu... tabi günlerim çarşı-ev arası gidip gelmekle geçti.... artık bundan sonra düzene gireceğim inşallah :)  




      Bu çorbayı tv reklamlarında gördüm . neden evde yapmayayım dedim... denedim ve evdekiler tarafından büyük beğeni aldı. bende sizlerle paylaşayım istedim. buğdayı haşlarken fazla kaçırmışım.kullancağım kadarını yaptım. gerisini dipfrize attım. sonra kullandım . 
1 bardak buğday
yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
8 bardak su
tuz -1 tablet tavuk suyu
nane -kırmızı biberli yağ
buğdayı  güzelce yıkayıp haşladım. yeterince ayırdım . tencereye su koyup(tavuk suyu olabilir )buğdayı koydum. siz suyunuza göre miktarı  ayarlarsınız . yoğurt ve unu çırptım. kaynayan sudan az az alıp ılık hale getirdim .   kaynayan buğaylara ilave ettim. 10 dk.sonra ocağı kapattım. naneli -biberli yağ ilavesiyle servis yaptım. biz çok beğendik...umarım sizde beğenirsiniz...
Gülümse                                                                                                    

302
0
0
Yorum Yaz